Vous avez peut-être suivi la sortie de mes deux dernières cuvées, Fleurs des Champs et Ô Joie : deux fleuries juteux, frais et plein de fruits qui viennent du vignoble familial où je travaille avec mon père : le Château des Moriers. Pour habiller ces jolis mots, il fallait une artiste poète en 3D. Ca tombe bien, j'ai rencontré Fabienne Germain, sculpteur de mots. C'était ...
Le Beaujolais-Village de Vicky, élaboré par le vigneron Christophe Paris, change d'habit ! C'est ma soeur Laure Monrozier qui s'est chargée de la couture. Depuis dix ans maintenant, elle m'aide régulièrement à peaufiner mes cartons d'invitations, mes cartes de visite et mes étiquettes. Un travail d'équipe qui a fait naître pour ce millésime, la nouvelle étiquette du Beaujolais-Villages. L'histoire de l'étiquette : la silhouette et...
Le Beaujolais Nouveau arrive juste à temps pour nous aider à sortir le bout du nez. Se pointant généralement au moment des premiers grands froids, il annonce le sapin de Noël. Il s'impose à vous dans la rue au moment où chacun pense surtout à ses chaussons au chaud devant la télévision. Cette année, au moment où nos poils sont toujours dressés, les yeux encore...
Le printemps est arrivé et avec lui le grand carnaval des vins : Prowein (Allemagne), les primeurs à Bordeaux et le moment moins connus Bien Boire en Beaujolais et le Salon des Vins du Soir (Bruxelles). La saison finira avec l'évènement le plus solaire de tous : Vinexpo. Les Vins de Vicky ne sont pas encore en Allemagne et c'est à la dernière minute que mon père et moi...
(Traduit de l'anglais, et ça paraît toujours très curieux dans ce sens là) L'année a déjà bien commencé, nous voilà mi-janvier ! Ça serait pratique s'il y avait un sas de décompression entre le 31 décembre et le nouvel an, une espèce d'entre année. A défaut, on essaye de se le créer et j'espère bien que vos vacances ont été un succès. Pendant ce temps...
Un jour j'ai rencontré quelqu'un qui a fait le master OIV, une formation assez spéciale qui vous conduit à visiter 26 pays producteurs de vin en 1 an. Si vous avez une famille et un boulot, il vaut mieux être organisé. Pour le reste, vous devez vous assurez d'avoir un estomac solide et une tête prête pour l'aventure. Vous devez aussi être sûr de pouvoir...
Tout arrive à point à celui qui sait attendre (François Rabelais ?). Malheureusement je ne suis pas du genre patiente et la Belgique, je voulais l'avoir et bien j'ai attendu. Elle s'est approchée tout doucement, elle a été accueillante, rigolote, elle m'a tendu l'épaule quand j'étais fatiguée. Elle m'a observée aussi, elle m'a laissée partir, revenir, peut-être qu'elle pensait que j'allais finir par m'en lasser....
Oui, vous êtes géniaux. Hier malgré le froid et les petites gouttes de pluie, des sourires, de petits mots doux, un vrai Noël ce Beaujolais Nouveau ! Grand merci et bon week-end sous le signe du Gamay ! Vicky "Et si on faisait les choses simplement tout simplement, désintellectualiser le vin, le rendre a sa fonction essentielle : le plaisir ? Prenons les vins comme ils viennent,...
Chaque semaine les vins m'emportent sur une nouvelle route, que ce soit pour les vins de Vicky ou d'autres découvertes, il y a toujours une occasion pour une belle rencontre. J'ai donc pris mon ticket pour la Digital Wine Communication Conference #DWCC qui se déroulait dans la Rioja la semaine dernière. En arrivant en voiture, j'ai eu la chance de voir de magnifiques paysages. Entre la vallée...