Les aventures de Vicky

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15 mai

Bien Boire en Beaujolais : édition 2017 !

Le temps passe et je ne vous ai pas écrit depuis longtemps. La dernière saison a été pleine de petites choses et de grands évènements, à la maison et dans le vignoble. Charles a eu un petit frère, Constantin, arrivé le jour des rois juste à temps pour la fève. Belle date pour les gourmands ! A la maison à Fleurie, nous pouvons désormais vous accueillir...

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17 nov

La Vendange 2016 sort de son nid ! #Beaujolais

Il fait gris mais qu'à cela ne tienne, c'est l'heure du Beaujolais Nouveau, de ses joues roses et des soirées pleine d'entrain. On vous attend au coin du zinc, sortez ! Les vignerons sont partis tôt ce matin et parcours la capitale en 2CV. C'est en scooter électrique que mon père livre les deux cuvées que je vous ai réservé : Le Beaujolais-Villages Nouveau de...

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22 août

Un vin pas comme les autres : le clairet de Régis !

Dans la grande famille vins de Vicky, il existe La Collection Personnelle, plus confidentielle avec deux vins : Le beaujolais blanc du château de Lavernette et le clairet de Régis Chaigne (région de Bordeaux). Contrairement à la gamme plus connue des vins de Vicky, qui réunit les vins de ma famille et ceux sélectionnés grâce à la communauté, je les ai choisis pour le caractère...

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26 avr

Bien Boire en Beaujolais 2016

9,10,11 avril 2016 Il faisait beau ce week-end-là au chateau des Moriers. Sur le Mont Brouilly, on enfouissait quelques fûts de 2015 pour voir leur évolution sous terre pendant 18 mois, c'est la dormance : un joyeux enterrement ! A la maison, mon père Gilles montrait le domaine à mon petit garçon Charles qui aura bientôt un an. Les amis étaient au rendez-vous pour profiter...

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03 fév

What’s inside – The Guardian au sujet du Fleurie de Vicky

Le Fleurie de Vicky a été sélectionné parmi les 3 vins de la semaine par David Williams dans The Guardian, c'était fin novembre 2015 et je vous en parle aujourd'hui.  L'année 2016 commence à grande vitesse. Le brouillard nous rappelle parfois à l'ordre en nous obligeant - au moins au volant - à passer en mode "Slow Life". C'est bientôt l'heure de commander une série...

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18 nov

Le Beaujolais Nouveau (de Vicky) arrive à Paris !

Le Beaujolais Nouveau arrive juste à temps pour nous aider à sortir le bout du nez. Se pointant généralement au moment des premiers grands froids, il annonce le sapin de Noël. Il s'impose à vous dans la rue au moment où chacun pense surtout à ses chaussons au chaud devant la télévision. Cette année, au moment où nos poils sont toujours dressés, les yeux encore...