je lisais un dossier du Monde sur la tyrannie du filtre et quelque chose m'a frappée. Première chose, les filles choisies étaient déjà jolies, pourquoi donc utiliser un filtre ? Ensuite, comment est-ce qu'on pouvait se refaire un visage, se montrer plus beau que nature, et en même temps boire ce vin nature ? Deux idées fondamentalement opposées qui co-habitent tranquillement au top des tendances....
Le Fleurie de Vicky a été sélectionné parmi les 3 vins de la semaine par David Williams dans The Guardian, c'était fin novembre 2015 et je vous en parle aujourd'hui. L'année 2016 commence à grande vitesse. Le brouillard nous rappelle parfois à l'ordre en nous obligeant - au moins au volant - à passer en mode "Slow Life". C'est bientôt l'heure de commander une série...