Fleurie – Ô Joie

AOC Fleurie | Rouge

En bref

Joyeux ! Voilà ce qui m’est venu en tête à la première gorgée. Un pur jus, ode à la joie, pour le bonheur des moments partagés... jusqu’au bout de la nuit. Assemblage de parcelles devant la maison.

Le vin :

Un vin plein de fruit, léger et élégant.

Le millésime :

2018, un millésime mûr et croquant dans le beaujolais.

Situation :

À la frontière du moulin-à-vent, au pied de la colline Brirette, la parcelle se situe devant la maison.

Terroir :

Un sol de sables et granites, des alluvions ancienne qui donnent un caractère minéral au vin.

A la vigne :

Culture raisonnée.

Vinification :

Semi-carbonique traditionnelle. Grillage des cuves pour une meilleure immersion des raisins.

Elevage :

Cuves ciment et 15% de fût de 400L.
Mis en bouteille janvier 2019.

Cépages :

Gamay : 100%

Les Vins de Vicky