Deux nouvelles cuvées sortent cette semaine au Château des Moriers. Pour ceux qui ne le savent pas, c’est le vignoble de notre famille, en Beaujolais. Elles vont intégrer la sélection des Fleuries de Vicky qui existe depuis maintenant 10 ans. Confinées en cuve pendant la quarantaine, elles seront prêtes à s’envoler dès le 11 mai. Il faut dire que ça fait un an qu’elles sont dans les starting blocks !

Ô Joie et Fleurs des Champs viennent compléter notre cave, plus jeunes et accessibles que leurs grandes soeurs, le Fleurie de Vicky et les vins du Château des Moriers. D’abord nous avons sélectionné les jus parmi les 2018 du domaine, puis on a cherché un nom, re-gouté, créé les étiquettes, re-gouté, raconté l’histoire, re-gouté, attendu la mise en bouteille qui ne venait plus.

Les deux Fleuries sont issus de parcelles placées autour de la maison sur des sables granitiques roses. Je m’y baladais souvent enfant, cachée derrière un pied de vigne ou à vélo le long de l’allée de roses.

Ô Joie s’est imposé rapidement par son fruit et sa fraîcheur qui en font un vin parfait pour les grandes soifs.

Fleurs des Champs est plus solaire et épicé, il est gorgé de gourmandise et d’innocence. Si on reconnaît bien le style de la maison, frais, structuré et épicé, j’aime particulièrement leur fruit croquant et leur velouté. J’ai surtout hâte de vous les faire goûter !

Les étiquettes par l’artiste Fabienne Germain (sculpteur de mots) ont été confectionnées à la main pour faire danser les mots joyeux et fleuris. Un style qui allait parfaitement avec le monde de Vicky qui raconte mon histoire sur les chemins de vigne.

À essayer sans tarder !

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Photo : Premières gorgées à la soirée Fleurie de WINE PARIS.