Les aventures de Vicky

Les vins de Vicky : L’Amérique à Libourne avec les vins de France

Quel mois de septembre ! Les vendanges sont en retard mais l’année a belle et bien commencé pour la plupart d’entre nous. Dimanche dernier j’ai pris le train pour Libourne pour rencontrer mon ami américain Rick Bakas que je n’avais pas vu depuis 3 ans… quand j’étais dans la Napa Valley pour la première et seule fois.  Rick est un sommelier qui est aussi très impliqué sur des sujets de communication digitale dans le vin et l’innovation.  J’ai été très bien accueillie en Californie et était, Rick est l’un des premiers supporter des vins de Vicky et encore aujourd’hui.

rick bakas

Trois ans après, Rick est toujours le même. Sur la route des vins de France, il m’a présentée à ses compagnons de voyages sur la route des vins de France. Au dîner, accords mets et vins de Vicky, un bon moment à partager.

Lana, Tasting Panel Mag

Le Fleurie de Vicky est le seul de mes vins disponible aux Etats-Unis, celui-ci de mon père a un corps légers, il est tout en finesse. Vous trouverez quelques arômes de cerises rouges, des fleurs et des épices. Sa minéralité vous permet même de le déguster sur des huîtres :o ).

A table on pouvait aussi trouver le beaujolais-villages qui a charmé tout le monde part son fruit sexy. Le plus surprenant c’est que personne ne connaissait vraiment le bordeaux rosé ou le bordeaux clairet mais que les bouteilles étaient vide à la fin du dîner. Le rosé était parfait pour commencer, sec et frais avec une couleur lumineuses et des arômes de framboise

clairet and food pairing

Strawberry soup and clairet
fleurie et food pairing

Fleurie or Clairet for scallops with parsley?

Merci de m’avoir invitée à votre table, c’était chouette de vous rencontrer Lana, Jamie, et de te revoir Rick!

 

Miss Vicky Wine 273 posts

Je voyage pour découvrir de nouveaux vignobles tout en développant la gamme des Vins de Vicky. Je suis née à Paris et tout à changé dans ma vie quand mon père a décidé de reprendre le vignoble familial en 2005, à Fleurie dans le beaujolais, au château des Moriers.... Lire la suite

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